芝士蛋糕班 （八月二十日）
製作班由Ivy做導師，大家在熱熱鬧鬧的氣氛下，成功造出美味可口的檸檬芝士蛋糕。此外，Ivy還為大家準備香滑的鮮奶燉蛋白，分甘同味。活動完結後，各人都高高興興地把蛋糕帶回家。
畢業典禮 （五月二十七日）
第三十五屆中七畢業典禮於五月二十七日假校內禮堂舉行，主禮嘉賓是香港科技大學工學院工程教育創新中心主任高彥鳴教授，副會長吳潔儀女士則代表校友會出席。
典禮由林翠雲校長揭開序幕。林校長闡述了本年度之校務報告，回顧了學校所舉辦的活動及學生的成績，強調學校一向重視學生德、智、體、群、美、靈多方面發展。
接著由高彥鳴教授頒發畢業證書並致辭。高教授以風趣幽默的語調，勉勵畢業生應多思考，多問為甚麼。高教授指出所有價值觀、信念必須經過思考，才能化為自身的智慧。他勸喻同學以慎思明辨的態度，尋找自己的人生方向。
其後是由畢業生代表致辭和進行傳光禮。畢業同學承諾會繼續努力向前，同時將校訓精神傳承於[……]
長洲漫遊 （四月十六日）
2011年4 月16日早上，我們一共13位同學和家眷，乘春暖花 開的好時光，輕輕鬆鬆走訪長洲的北面和東南面，將長洲的美 好風光盡收眼底。沿途景點包括北帝廟、天后古廟、新公園 （日式鳥居和冬菇大涼亭）、北眺亭(俯瞰東灣仔和觀音灣)、 東灣(滑浪風帆雕塑)和小長城，看十多塊怪石散落在山坡上， 然後返回市中心，登船歸家。
健康講座暨週年大會 （三月十九日）
今年周年大會有別於以前，我們加入了健康講座，有「子宮頸癌症知多少」，並邀請著名的藥劑師童回春女士主講；另外校友Dorothy Ho主持「如何處理壓力」講座，一齊做壓力測試。聽完後，大家對身體和精神健康都知道多一些。
齊來寫揮春 （一月十五日）
校友會在2011年1 月15日於學校的美術室，舉辦新春揮春國 畫工作坊，將國畫融合揮春，齊齊寫揮春。在鋪滿報紙的美術 桌上，大家顫顫競競的提著毛筆，認真的畫畫寫寫，十分投 入，最後便開開心心的帶走自已的佳作在家中張貼，展示成 果。在過農曆新年舉辦這項活動，十分有意思。
合家歡南丫島行山樂 （十二月十一日）
在2010年12月11日，校友會一行18人到南丫島遠足，由榕樹 灣行至索古灣。當日風和日麗，氣溫宜人，我們沿途吃、喝、 玩和購物，樂也悠悠。上完風力發電站，轉身便落海灘，又去 喝花茶，只欠未食亞婆豆腐花，但最後的海鮮大餐，個個都稱 心滿意，期望著下一次的行山樂。
